Bon, il faut être objectif, franchement, c'est moche, un Cou-Nu !
J'ai eu du mal à m'y faire, je dois le dire, mais ce sont des poulets de chair exceptionnels, donc, l'esthétisme... !
Ceux que j'élève sont des Cou-Nu Hybrides. Des gros rouquins, avec une peau bien rouge ! Et non, ils ne prennent pas de coup de soleil !
Il existe deux autres variétés de Cou-Nu, le Carphate et le Forez.
Le Carpathe a le plumage noir et la peau toujours aussi rouge. Et avec une origine pareille ! Dracula fait poulet !
Le Forez, lui, a préféré se parer de blanc, pour assortir ses plumes à la neige du Pilat (le sommet au-dessus de St Etienne).
Les coqs frôlent les 3.5 kilos, plumés et vidés. De quoi faire un coq au vin pour toute la famille !
Les poules sont d’honnêtes pondeuses, quoi que pour l'instant, les oeufs sont rares, mais c'est normal en hiver, la saison de ponte repart pour Pâques (d'ou les oeufs de Pâques, symbole de renouveau, et vieille tradition païenne piquée par les Chrétiens).
Commentaires
Très fort le café !
Bonjour alors unbon weekend à tout ton univers et au plaisir de te lire chez moi,rire,bizzzzz avec un bon café,bizzz
J'ai une amie qui s'était fait attaquer par un coq en étant jeune. Elle avait développé une véritable phobie des gallinacés, et surtout elle avait gardé de sacrées marques au niveau des épaules !
Elles ne sont pas toujours sympas, les cocottes !
Mais une fois tuées, plumées et vidées, miam-miam !
bonjour md blackwood et dire que j'ai peur des poules,ahah,un truc de gamine,en tous cas une bonne poule au riz ou un bon coq au vin c'est bon,bizzz café et bon vendredi;